2016年4月13日，重庆市人大常委会副主任、执法检查组组长沈金强一行到潼南区开展食品安全卫生生产隐患检查工作，期间检查组一行到汇达柠檬物流中心、柠檬食品、柠檬饮料生产车间进行食品卫生安全卫生大检查。市食药监局副局长李林，市食药监局副局长石存玉，潼南区区委副书记、区长王志杰，区人大常委会主任周德勋，区委常委、常务副区长江志彬,区食药监局局长赵超成，区工商局局长黄春辉等相关领导陪同检查！

检查组一行在汇达柠檬进行现场检查，深入保鲜库及物流中心、柠檬食品、柠檬饮料生产车间实地检查生产卫生规范化操作情况，并询问相关技术流程，听取集团公司董事长代小平先生介绍公司生产和近期工作汇报。沈主任对汇达柠檬从源头上把控柠檬质量表示赞赏，对汇达柠檬一二三产业融合给予了高度评价。

同时对于汇达柠檬作为重庆市现代农业龙头示范企业，如何更好地确保企业安全生产，沈主任提出“四个严”的工作要求：“即严抓安全生产、严密卫生防范、严肃整改薄弱、严格问责落实”。他强调“民以食为天”，汇达集团要在食品质量卫生安全中求发展，不定期地开展全方位、地毯式的安全卫生大排查，纵到底、横到边，严格把控生产生活各环节，确保万无一失。最后，针对近期食品安全形势，要求市相关部门对全市各食品企业加强巡查力度，坚决防范和遏制重特大食品安全事故的发生，确保全市食品安全形势稳定。